7種類の素材をブレンドした風味豊かな出汁の粉末を使いやすい「だしパック」にしました。
コクが深くてほんのり甘い、後味もすっきりとした品の良い味わいです。
函館産の真昆布をベースに「7種類の素材」をバランスよく配合し、風味豊かに仕上げました。隠し味に牡蠣エキスを入れることで味に厚みを持たせました。お料理に使用した際にコクが出ます。
湿気防止チャック付きのスタンドパックになります。
※基本のだしの取り方(2~3人分)
水400ml(2カップ)あたり、だしパック1包
①鍋に入れて、水から煮出します。
②沸騰したら中火で3~5分間煮出し、だしパックを取り出す。