具の９割が牛タンの名の通りゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性はもちろん、様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。また、辛すぎない味付けですのでそのままお酒のおつまみとしてもオススメです。