南三陸の魚屋がつくっただし　80g(だしパック8g×10包)

7種類の素材をブレンドした風味豊かな出汁の粉末を使いやすい「だしパック」にしました。
コクが深くてほんのり甘い、後味もすっきりとした品の良い味わいです。
函館産の真昆布をベースに「7種類の素材」をバランスよく配合し、風味豊かに仕上げました。隠し味に牡蠣エキスを入れることで味に厚みを持たせました。お料理に使用した際にコクが出ます。
湿気防止チャック付きのスタンドパックになります。

「南三陸の魚屋がつくっただし」の基本のだしの取り方（2～3人分）
風味豊かでコクのある和風だしを簡単に作れる方法をご紹介します！

水400ml（2カップ）にだしパック1包を使用
① 鍋に水とだしパックを入れ、水からじっくり煮出します。
② 沸騰したら中火で3～5分間煮出し、旨味がしっかり出たらだしパックを取り出します。

これで、 料理の味を引き立てる美味しい出汁 の完成です！お味噌汁、煮物、炊き込みご飯など、さまざまな和食に活用できます。